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文庙真人第2015051期解太湖字谜:客家牛肉丸

作者:文庙真人 发布时间:15年2月27日

文庙真人第2015051期解太湖字谜:



本期太湖字谜里的牛肉丸是指潮汕手捶牛肉丸,从历史上来说,应该是起源于客家。因为广东客家地区山地多,饲养黄牛、水牛非常普遍,所以客家经常以牛肉作为日常食用的肉类,在长期的发展过程中,客家人逐渐摸索出,将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。在清末及民国初期,便有许多客家人挑着小担,在潮州府城走街串巷,叫卖牛肉丸汤。聪明的潮汕人看到客家的牛肉丸很有特色,便将它移植过来。但潮汕人并不是简单地将客家牛肉丸照搬过来,而是吸取其优点,不足之处加以改进。于潮汕人制作的牛肉丸比客家人技高一筹,更为精细考究,故潮汕制作的牛肉丸口感爽脆,具有浓郁的牛肉味,特别好吃,制作不久,很快便盛行整个潮汕地区,大受潮汕人的欢迎,成为一种最为大众化的潮汕民间小食。


茶鸡蛋:即茶叶蛋,将鸡蛋和茶叶放入锅里煮,不久,可传出茶香味道,飘香四溢,鸡蛋是圆的,解0。

牛肉丸:起源于客家,是客家人一手摸索出来的,丸有3笔,解3。

调五香:放五香入茶叶蛋里,不仅可提味,还可增加蛋的香味,从而使茶叶蛋更好吃,香有9笔,解9。

插竹签:竹签细细长长,主要是用来吃牛肉丸的,一个竹签一口牛肉丸,好吃又方便,竹有6笔,解6。


如下推荐六种类型号码:

组选六码:023679

直选六码:123589|014678|134568

精选十注:023 026 027 029 236 237 239 367 369 679

和值:7 9 10 12 14 17

和尾:0 2 3 5 6 9

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该太湖字谜解释由3d之家3d字谜专家文庙真人原创,解谜仅供参考,温馨贡献。

报号统计
组选:023679(中二)
直选:123589*014678*134568(命中)
精选:023,026,027,029,236,237,239,367,369,679(中二)
和值:7,9,10,12,14,17(命中)
和尾:0,2,3,5,6,9(命中)
开奖:163试机号497和值10路数100跨度5
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